Trazendo um novo conceito de sushi, “Kochy” é inaugurado em Lagoa da Prata

Cadê os amantes de sushi? O Kochy já conquistou o coração (e o estômago) dos lagopratenses

Kochy Sushi Bar é a mais nova casa de comida japonesa em Lagoa da Prata, e traz para a cidade um novo conceito de sushi. 

Sob a direção de Carol e Rone, o Kochy é composto por 10 funcionários para melhor atender a clientela. 

Com o funcionamento de quarta a domingo, de 18h30 às 23h, o Kochy possui um extenso buffet com várias opções de sushi, e também serve sashimis, pratos orientais, porções, parmegiana e peixe; sendo um cardápio bem elaborado para os lagopratenses. 

Ao Sou+Lagoa, Carol, que está na direção do restaurante juntamente com Rone, seu esposo, contou que o Kochy surgiu há três anos, com ela e marido resolveram empreender no comércio gastronômico. Carol ainda falou sobre a escolha de trazer o empreendimento à Lagoa da Prata. 

“Meu primeiro contato com a culinária oriental foi com minha irmã, que é proprietária de uma casa japonesa também. Abrimos nossa a primeira loja em Samonte, é sucesso graças a Deus. A partir daí, fiz cursos, comecei seguir chefes renomados e comecei a criar meu próprio sabor. Busquei ingredientes que pudessem agregar sabor à comida. Um dia tomando café decidi que estava na hora de crescer, e abrir outra loja. A primeira cidade que me veio à cabeça: Lagoa da Prata.  E foi minha melhor escolha. Como fui bem recebida. Como a população abraçou minha proposta”, disse ela. 

E aí, você já foi no Kochy? Ele está localizado na Avenida Davi Ferreira Cota, 138, Bairro Palmeiras, e é um espaço lindo, aconchegante, com a melhor playlist para você ir com seus amigos e família.