Na capital mineira, Belo Horizonte, está o Xapuri, considerado o principal restaurante de comida mineira tradicional do país, que atualmente é dirigido por Flávio Trombino, nascido em Lagoa da Prata e filho de Nelsa Leia Mais
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“A dona do tacho” é o nome do documentário que irá homenagear Nelsa Trombino, a dona Nelsa, que é considerada um ícone da culinária mineira – o filme dirigido por Marcelo Wanderley e com roteiro de Leia Mais
