Receitas +: Angu bem mineiro com muito sabor e tempero

Preparado à base de uma mistura de farinha de milho, o típico angu mineiro é uma receita tradicional de um prato nutritivo e saboroso servido como acompanhamento para carnes diversas.

Hoje iremos ensinar o angu mineiro em em sua versão mais saborosa e tradicional. A preparação do prato é feita da seguinte forma:

Caldo de legumes, farinha de milho dissolvida em água quente (antes de ferver) e manteiga (ou margarina) para dar um sabor especial. Depois de cozinhar em uma panela por 30 minutos em fogo médio, basta espalhar a mistura em um refratário e polvilhar com queijo ralado a gosto.

Fica uma delícia! Depois disso é só aproveitar com aquela carne bem mineira à gosto.