Todos os produtos são bem selecionados e a partir disso preparados com a máxima qualidade. (Foto: Sou Mais Lagoa)
Na Cia do Lanche o objetivo é a experiência do cliente com o hambúrguer artesanal feito na hora!
O nome é Cia do Lanche, mas a especialidade da casa é em hambúrgueres artesanais. Conforme Lisa e Júlio, proprietários do estabelecimento, inicialmente a ideia da família era de montar uma lanchonete, com salgados e sucos. Porém, eles vislumbraram um outro mercado e se inspiraram nos hambúrgueres americanos, estilo vintage, com misturas da cultura pop e gastronomia gourmet.
Portanto, para que o cliente se sinta confortável, em um ambiente agradável e familiar, o espaço foi cuidadosamente planejado e decorado, a sensação é de estar em casa!
“Nosso atendimento e nossa qualidade com a matéria prima são o que nos diferencia. Todos os produtos são cuidadosamente escolhidos. Além disso, trabalhamos com o objetivo de o cliente apreciar o hambúrguer montado e feito na hora. Por isso não realizamos entregas. Queremos que o cliente tenha uma excelente experiência no local, em um ambiente aconchegante, agradável e familiar”, afirmou Júlio.
Sanduiches totalmente artesanais!
Cuidadosamente escolhidos, a qualidade do sanduiche começa nos supermercados. Todos os produtos são bem selecionados e a partir disso preparados com a máxima qualidade.
No estabelecimento, cada sanduíche é preparado de forma única. Com molhos e carnes diferentes. Por isso, o proprietário Júlio criou oito tipos de molhos, todos com temperos e ervas finas. Além disso, as carnes, ingrediente primordial no local, são nobres, com as opções de frango, pernil, boi e blend. A partir disso, os proprietários criaram misturas e sabores diferentes com nove opções de carnes para cada sanduíche do cardápio. Entre elas, os hambúrgueres recheados com queijo e ervas extremamente suculentos. É de dar água na boca!
“Escolhemos tudo com muito cuidado. Portanto, levamos aos nossos clientes o melhor pão, o melhor bacon, a melhor carne e para cada hambúrguer um tempero diferente. Tudo criado para tornar a experiência do cliente com o sanduíche inesquecível”, disse Lisa.
Sanduíche de costela e linguiça artesanal!
Na Cia do Lanche não faltam opções deliciosas e muito saborosas, mas o que atraí o olhar de pessoas de toda a região, são os famosos hambúrgueres de costela desfiada e o de linguiça artesanal! Estes, por serem especiais e que demandam mais tempo de preparo são servidos em dias exclusivos. O sanduiche de costela às quartas-feiras e o de linguiça às sextas-feiras. Conforme Lisa estas opções são carro chefe da casa, por isso, não dá para visitar o local e não as experimentar.
Low Carb
E para quem curte cuidar do corpo, através de uma alimentação saudável, mas não abre mão de um bom hambúrguer, a Cia do Lanche prepara a gosto do cliente a opção “Low Carb”, extremamente fit e com aquele sabor especial da casa.